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时间倒回2018年,初为人母的蒋炎诺,开始在网上分享自己的母婴心得,作为资深燕窝党,她喜欢在网上科普一些孕期保养,燕窝知识等,没想到迅速引来其他宝妈的关注,甚至后台每天收到上百封私信,求助帮忙鉴别燕窝。令她难过的是,这上千封私信里,竟有超过一半的宝妈,买到的都是假燕窝。


炎诺深知吃燕窝并不是简单的购买,后面的泡发炖煮等一系列操作,都会让原本就身体不便的宝妈们,更为困扰。随着粉丝的累积,许多宝妈出于信任,强烈要求炎诺自己做燕窝,“我试试吧,尽力帮到你们。”未曾创业过的炎诺,就这么开始了她的第一次尝试。


燕窝本身是传统食疗,数百年来一直都是泡发、挑毛、炖煮的方式来食用。近几年出现了一些即食燕窝,却又频频爆出安全隐患,甚至糖水勾兑的丑闻。


“有没有一种方式,可以既能看得见原料,又能即食呢?就像泡茶一样,买的还是原燕窝,冲水就恢复原状,直接就能喝?” 炎诺问遍了国内的燕窝工厂,甚至包括某大牌*之初的工厂,所有燕窝代工厂都直接一口回绝。直到一位专门做航天食品加工的工厂回应,炎诺才看到希望。


“可以尝试将FD冻干技术放到燕窝上,但我们本身这个是航天技术,谁也没做过燕窝,只能说尝试。”负责人说道。于是在开始了长达半年的反复实验。


FD冻干技术既能实现食物营养的锁鲜,又能在遇水后恢复原貌和口感。 但对原材料及技术的把控要求非常高。 原料上必须选择营养及口感最佳的雨季燕窝,才能达到保存98%营养的要求。 在洁净度上必须提前完成4次以上的挑毛,甚至每一次的炖煮时长和冻干温度,都会直接影响复原后的营养价值。


所幸不负众望,炎小诺冻干燕窝还是顺利完成了所有硬性指标。在营养、便捷、原料及口感上,都达到100%还原炖煮燕窝,无需挑毛、泡发、炖煮,用户收到后就能直接冲水喝。甚至在国家检测报告上,炎小诺燕窝含有14%以上的燕窝酸,评定为特级燕窝。


炎小诺冻干燕窝推出后,一个月不到便全网售罄,好评如潮,用户的反馈是炎诺本人都未曾想象的。甚至如果用户在第一次接触炎小诺冻干燕窝,就囤了一年的量。更收获了许多女性自发的分享和推荐。


“我会尽力帮到你们。“炎诺当时应下的承诺,做到了。

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